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      Image de couverture pour Le buveur alsacien:petite histoire de l'art de boire entre Vosges et Rhin /Jean-Louis Schlienger;André Braun
      Le buveur alsacien:petite histoire de l'art de boire entre Vosges et Rhin /Jean-Louis Schlienger;André Braun
      par 
      Schlienger,Jean-Louis
      Date de publication 
      2004
      Cote 
      M 60 SCH
      Contenu 
      Vin divin - Fièvre de la bière -Mais encore - Petite typologie des buveurs alsaciens - des lieux pour boire - Usages du boire - du bonheur de boire - des mots pour le boire
      Image de couverture pour Aux Knacks, Citoyens!:Alsaciens, gourmands et fiers de l'être /Jean-Louis Schlienger;André Braun;ill. de Yann Wehrling
      Image de couverture pour Le Mangeur alsacien:Une histoire de l'alimentation en Alsace:Deux mille ans de gastronomie /Jean-Louis Schlienger & André Braun;préf. d'Emile Jung, recettes de Michel Orth, photogr. de Marcel Ehrhard
      Image de couverture pour Petite Histoire de la Cuisine Alsacienne /Braun André;Gérard Leser;Béatrice Sarg (et al.);préf. de Marc Haeberlin;postface de Martin Graff
      Image de couverture pour Le mangeur alsacien:histoire de l'alimentation en Alsace de la Renaissance à l'annexion /(par) Jean-Louis Schlienger, André Braun
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